"Je me souviens que je lui ai dit ça très franchement, il faut maigrir pour manger moins, mais c'est très dur pour une vieille femme qui est seule au monde. Elle a besoin de plus d'elle-même que les autres. Lorsqu'il n'y a personne pour vous aimer autour, ça devient de la graisse."
Emile Ajar
Il a la faim parce qu'on a faim, et l'autre. On mange aussi parce qu’on a peur, parce qu’on a mal, parce qu’on s’ennuie. Parce qu'on a peur d'avoir faim, de dépasser l'heure, de décevoir l'autre qui vous invite. Parce qu'on a dans la tête des projets de croissance infinie, comme notre société. Parce qu'entre le travail et le travail, il y a la table. Parce que c'est le seul moment où on vous laisse tranquille. Parce que c'est bon. Parce qu'avec le pain et la viande, il y a le vin qui met le coeur en joie et favorise les conversations. Parce que ..
Lu dans :
Emile Ajar. La vie devant soi. Folio. Mercure de France 1975. 275 pages. Extrait p.56
Dominique Breda. "Do Eat" du 1er au 31 mars au Théâtre de la Toison d’Or, Bruxelles
MAKEREEL,CATHERINE. Théâtre et danse ont un petit creux. Le Soir. 28 février 2012. p. 35
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